Permakultur Info

Der Balmeggberg ist ein Permakultur-Projekt auf 1000 m ü.M. in den Zentralschweizer Voralpen im Emmental. Hier entsteht eine Permakultur-Anlage mit dem Ziel, den Bedarf an Lebensmitteln und Energie für die Lebensgemeinschaft mit 3 Familien und dem Begegnungsort weitgehend selber decken zu können. Um dies zu erreichen stehen 3 ha Wiesland und 2.5 ha Wald zur Verfügung. Permakultur auf dem Balmeggberg ist ein Gemeinschaftsprojekt. Die Anlage steht interessierten Menschen zur Verfügung, um hautnahe Erfahrungen mit dem Aufbau einer Kreislauflandwirtschaft zu machen. Realisierte, entstehende und geplante Elemente: Pflanzenkläranlage, Erdstall für Hühnerhaltung, Pilzspirale, Selbstversorgung mit Brennholz, Gemüsegarten mit Treibhaus, Lehmofen und Aussenküche, Ziegen- und Schweinehaltung, Obstgarten mit Baumschule, Gärtnern mit Holzkohle. In der warmen Jahreszeit finden Kurse und Seminare zu Permakultur, Handwerk und anderen Themen in den Jurten auf dem Balmeggberg statt.

E-Mail
palmeggberg@bluewin.ch

Website
www.balmeggberg.ch

Kontaktname und Kontaktadresse
Balmeggberg
3556 Trub

Wir sind eine Gruppe von 5 Leuten, die auf einem geerbten Bauernhof seit 10 Jahren ein Seminarhaus (Findhof) betreiben. Seit einiger Zeit beschäftigt uns die Idee der Permakultur und wir haben begonnen, diese im zunächst noch geringen Umfang anzulegen.

Auf unserem Hof und im direkt angrenzenden Umfeld gibt es einiges an Land, was so bewirtschaftet werden könnte, hauptsächlich an nach Süden ausgerichteten Hängen, die teilweise schon terrassiert sind.

Unsere noch weiter zu entwickelnde Grundidee ist, Fachleute zu finden, die hier Workshops und Seminare geben möchten und die die bestehende Seminar-Infrastruktur zu besonders günstigen Bedingungen anmieten und nutzen und Ihre Kosten für gestaltete Flächen gegenrechnen können.

So dürfte es für Veranstalter möglich sein, preiswerte Seminare anzubieten und ausreichende Gegenleistung zu erhalten. Und der Findhof hat letztendlich auch etwas davon. Unser Streben ist nicht gewinnorientiert, es geht um die Verbreitung guter Ideen und die Weiterentwicklung des Findhofs in seiner bewußtseinserweiternden Funktion.

Vielleicht sind Sie als Fachmann, Landwirt, Lehrer, Dozent etc. daran interessiert, das Angebot zu nutzen, es ggf. auch zu verändern und es weiter zu entwickeln.
Für Vorschläge sind wir stets offen.

E-Mail
info@findhof.de

Website
www.findhof.de

Kontaktname und Kontaktadresse
Findhof-Opitz GbR
Joachim Opitz
An der Sülz 61
51789 Lindlar

Lage: zwischen München und Tegernsee, direkt an der Mangfall. Etwas abgeschieden, aber doch gut erreichbar: S-Bahn Station Kreuzstraße 5 km, 30 Autominuten von Stadtmitte München und 5 km Ausfahrt Wayarn A9.

Wir sind eine „Patchwork-Familie” mit 5 Kindern und bewirtschaften einen Arche-Hof, ca. 300 Jahre alt, mit ca. 2 ha Wiesen in Hanglage. Momentan leben mit uns 4 bedrohte Haustierarten: Alp. Steinschafe, rotbunte Husumer Schweine, Augsburger Hühner, Altdt. Hütehund, sowie diverse Kleintiere.
Wir möchten gerne noch Dartmoor-Ponys, Meissener Widder-Kaninchen, Deutsche-Pekingenten und Legegänse.
Ab Frühjahr 2010 eröffnen wir unser Bio-Restaurant, 5 Gästezimmer mit Bad, Cafe-Bar und Biergarten.
Am Haus gibt es einen Bauerngarten, ein kleines Gewächshaus, Obstgarten, diverse Viehweiden sowie einen mediterran angelegten Terrassengarten und Forellen-Teiche. Als Anbauart ist uns die Permakultur sehr vertraut und nahe. Immer wieder können wir starke Hände gebrauchen beim Zaun- und Stallbau, Anlage von Wegen und Durchgängen, Waldarbeit, Heu machen, Bau von Unterständen oder einfach eine gute Ferienvertretung…
Für längere Aufenthalte und tatkräftige Unterstützung bieten wir gerne unser Terrassen-Appartement mit Bad und Kochnische an. Sonst gibt es unser Tipi im Wald am Fluss, einen optimalen Zeltplatz am Fluss mit Feuerstelle sowie ein Gästezimmer in unserer DG-Wohnung. Wenn Du gerne kochst oder kochen lernst, freu ich mich auch über Deine Hilfe in der Küche. Ich verwende ausschließlich Bio-Ware (möglichst eigene oder aus der Umgebung) und koche kreativ, mediterran und alpenländisch. Vegetarier sind wir keine, nehmen aber Rücksicht, falls Du kein Fleisch isst.
Was immer Du einbringen möchtest ist uns willkommen: ob Du Neues erkunden willst oder Deine Ideen/ Fähigkeiten anbietest (für Seminare bietet sich der Platz bestens an). Oft reicht die Gelegenheit für eine ordentliche Auszeit von Stress jeglicher Art sowie das körperliche Betätigen in frischer Luft um wieder zu sich zu kommen…
Was auch immer Deine Ambitionen sind bei uns zu sein - schreib uns gerne an!

Wir sprechen:
Deutsch, Italienisch, Englisch, wir verstehen etwas Rumänisch, Spanisch und Französisch

Familie Plattner
Aumühler Weg 5
D-83626 Valley
Tel.: 08024-470 490
plattner-valley@hotmail.de
www.aumuehler-hof-valley.de