Balmeggberg

Der Balmeggberg ist ein Permakultur-Projekt auf 1000 m ü.M. in den Zentralschweizer Voralpen im Emmental. Hier entsteht eine Permakultur-Anlage mit dem Ziel, den Bedarf an Lebensmitteln und Energie für die Lebensgemeinschaft mit 3 Familien und dem Begegnungsort weitgehend selber decken zu können. Um dies zu erreichen stehen 3 ha Wiesland und 2.5 ha Wald zur Verfügung. Permakultur auf dem Balmeggberg ist ein Gemeinschaftsprojekt. Die Anlage steht interessierten Menschen zur Verfügung, um hautnahe Erfahrungen mit dem Aufbau einer Kreislauflandwirtschaft zu machen. Realisierte, entstehende und geplante Elemente: Pflanzenkläranlage, Erdstall für Hühnerhaltung, Pilzspirale, Selbstversorgung mit Brennholz, Gemüsegarten mit Treibhaus, Lehmofen und Aussenküche, Ziegen- und Schweinehaltung, Obstgarten mit Baumschule, Gärtnern mit Holzkohle. In der warmen Jahreszeit finden Kurse und Seminare zu Permakultur, Handwerk und anderen Themen in den Jurten auf dem Balmeggberg statt.

E-Mail
palmeggberg@bluewin.ch

Website
www.balmeggberg.ch

Kontaktname und Kontaktadresse
Balmeggberg
3556 Trub

Naturinsel Drachenmühle

An erster Stelle stehen: Bio-regionaler Animismus, Permakultur, ökologische Wirtschaftsweise und die Entwicklung zur Nachhaltigkeit.

Wir leben und arbeiten nach dem Wahlspruch „Learning by Doing“ und „Travelling School of Life“.

Wir arbeiten vorrangig mit lokalen sowie nachwachsenden Rohstoffen wie Holz, Lehm, Schilf,
Feldstein, Weiden etc.

Arbeiten auf dem Gelände der Drachenmühle: Permakultur, biologisch-(dynamischer) Land und Gartenbau
sowie Tierhaltung im Sinne der Nachhaltigkeit & des „menschlichen Maßes“, extensive Landschaftspflege;

Ziele: Bewahren, leben und weiterentwickeln alten bäuerlichen Wissens, Traditionen & Handwerk,
(ohne schwere Landmaschinen);

Autarkie / Selbstversorgung: Wasser, Biomasse, Energie, Lebensmittel mit hoher Qualität;

Für: lebendige, reichhaltige Ernährung, Gesundheit, Lebenslust und Bewusstseinsentwicklung sowie
körperliche, geistige und spirituelle Freiheit

Keine Umweltbelastung durch verseuchte Gülle, Müll, Pestizide, Chemikalien, Medikamente, Machtkonzentration.

Unsere Projektarbeiten:

Kinder/Jugend Naturpädagogik Programme/Führungen
Bildung für nachhaltige Entwicklung
Programmkino „gegen rechts/für mehr Toleranz“
generationsübergreifender Austausch von *Wissen und Können
*Bioregionaler Animismus
*Permakultur und Nachhaltigkeit
*Erhalt alter Kulturlandschaft: *Streuobstwiese, Flachlandmähwiese
*FFH gerechte Waldbewirtschaftung und *Pflege des Auenwaldes
*Schutz und Renaturierung von seggereichen Nasswiesen undFeuchtbiotopen
*Teichrenaturierung
*Gewässerschutz: ca. 2 Km Mühlengrabensystem mit Topfquellen
*„Seedsaver“ : Freilandkultivierung und somit Erhalt der biologischen Arten und Sortenvielfalt
sowie Pflege ökologischer und kultureller Vielfalt
Hofgärtnerei: Wild- & Heckengehölze, Beerensträucher, Stauden, Kräuter und vieles mehr.

*Lehrgänge & Workshops: Standort und Pflanzenkunde, natürliche und gesunde Nahrung, Kräuterkunde und saisonale Wildsalate, Kräutertinkturen und Salben selber machen,
*Scheren und Filzen der eigenen Wolle
*Tipi- und Jurtenbau
*Weidenkopfpflege und Weidenbau: *Weidenzäune und Weidendom
*Bau von Kompostklo und Treebog`s
*Wurzelraumkläranlage
*Lehmofenbau
*Baumhaus und *Biodiversitätsplattform „Biodive“

*Tiergehegebau / Künstlerische *Holzgestaltung
Instandsetzungsarbeiten der alten Stallungen und Scheune,
nach Umbau besteht die Möglichkeit zum Kinderbauernhof.
Umnutzung des alten Backhauses und Ausbau für Föj, Weltenbürger, Traveller, WWOOF,
Eurotopia, Wandergesellen, Rainbowfamilie
Verbrauchergemeinschaft, Umnutzung des alten Kornspeichers,
Vermarktung von hofeigenen Produkten, Zukauf von Bulk & Sackware
Mühlenmuseum mit integrierten Programmkino „gegen rechts/für mehr Toleranz“
und arabischem Cafe / Teestube
Veranstaltungen wie Jahreskreisfeste mit Schwitzhütte
Bioregionaler Animismus / Regionale Reisen
Wiederbelebung des historischen Dampfbades mit angeschlossenem Biomeiler und hofeigenen Quellen; Warmwasserversorgung des gesamten Hofes mittels eines Biomeilers
Öko Drachen Festival mit Teezelt, Handwerkermarkt, Workshops, Jonglage, Worldmusik
und Kinderzone mit z.B. Märchenstrohecke, Saftbar und Zaubereien !

Tägliche Arbeiten:

*Permakultur und Bio-regionaler Animismus,
*biologisch-dynamischer Landbau & Gartenpflege von Aussaat bis Ernte, nach ökologischen Kriterien
*extensive Landschaftspflege
*Tierhaltung im Sinne der Nachhaltigkeit & des „menschlichen Maßes“
*Tiere: Versorgen, Füttern, Melken, Milchverarbeitung
Hausputz der Gemeinschaftsräume und Heizen in der Winterzeit
Nahrungsmittelverarbeitung und Essenszubereitung, bäuerliche ökologische Hauswirtschaft
*Kinderbetreuung und naturverbundene *Erziehung im Bereich der Umweltpädagogik
*Künstlerische Naturgestaltung
*Beobachtung der Biodiversität

Im Jahreskreis werden alle aufgeführten Tätigkeitsfelder und Arbeitsbereiche bearbeitet.

Hofbewirtschaftung

Fläche: 5,5 ha
Aufteilung (in Weide, Acker, Obst, usw.)
Beweidung einer alten denkmalgeschützten Streuobstwiese,
Hofgarten, Forst-Waldflächen mit Quellen und Mühlgräben …..

Was bauen wir an:

Derzeit (4`tes Jahr) Anbauversuche mit jeglichen Kulturpflanzen … Beerenobst …. Kürbisse…
Salate …. Tomaten, Gurken, Asiatische- Mexikanische- Afrikanische- …. Gewürzkräuter.
Wir haben gute Erfolge.

Welcher Viehbestand gehört zum Hof:

Mangalitza Woll-Schweine, seltene Schafe und Ziegen ca. 16, Hühner und Enten … Ting und Tong 2 Katzen …
… allerlei Wildtiere und Vögel …..frei … z.B. Rohrdommeln, Weihen, Falken …
Als nächstes werden Wasserbüffel kommen.

Kurze Geschichte zur Mühle und zur Bioregion:
Die ehemalige Wasser-Mühle, wie sie heute steht, ist ca. 1839 aus Feldstein und Schiefer wieder aufgebaut,
was davor lag ist ein verschleiertes, sich nach und nach lüftendes Geheimnis. Etwas entfernt im Wald
liegen der Collmvulkan mit seinen 700.000.000 Jahren, mind. 5000 Jahre alte Hügelgräber & Opfersteine,
einem Wüsten Schloss , eine Tinglinde mit ca. 1200 Jahren … und einem ca. 100.000 - 200.000 Jahre
alten Faustkeil (Fundort : hinter der Mühle, im Norden), der Faustkeil liegt nun in Dresden im Museum!
Die Naturinsel Drachenmühle befindet sich auf einer Endmoräne der Eiszeit.

Auenland und Auenwald: Die Drachenmühleninsel liegt umgeben von Auen, Erlen, Eschen, riesigen Eichen,
Wassergräben, und grenzt an ein Naturschutzgebiet für Frühjahresblüher mitten im FFH
(Flora und Fauna Habitat) Gebiet der europäischen Union, an!

Wasser : ca. 13 Wasserquelltöpfe teils im ca. 2 Km Mühlgrabensystem.

Hofstelle: Mühlen und Herrschaftshaus unter Denkmalschutz, Kornspeicher,
Gewölbestallungen und Scheune, großes Backhaus

Nebengelasse: Bienenhaus & ein malerisches Hühnerhaus, ehemals Dampfbad.
All die Gebäude kreisen um einen gepflasterten und von Kräutern bewachsenen Hof.
ink. Baumhaus und Hügelgrab.

Bewohner: ökologische Menschen : Familie Schembritzki, FÖJ, Freunde, inter-nationale Gäste,
Weltenbürger, Traveller, WWOOFer, Eurotopia, Wandergesellen, Pixis, …

Tiere: Schafe und Ziegen verschiedenster alter Haustierrassen zu je 8 Muttertieren plus Nachwuchs,
3 ungarische Mangalitza Wollschweine, Hühner und Enten, Katze, Wildlife.
In Planung sind 4 Wasserbüffel (Spenden willkommen!)

Flora & Fauna: ein Auszug aus der Biodiversität: Erdkröte, grüner Wasserfrosch, kleine Hufeisennase,
Rohrdommel, Weihen, Ringelnatter, Zebraspinne, Veränderliche Krabbenspinne, Admiral, Waldprimel,
Lerchensporn, Mädesüß, Sternmiere, Beinwell, Hopfen, …

Zusammenarbeit mit: B.U.N.D., AbL, S.O.S., G.E.H., Nabu, Greenpeace, Grüne Liga, WWOOF, Eurotopia,
Migrobirdo, The Travelling School Of Life, Schlafbuch der Erdenbürger, Regenbogenfamilie …

Spendenaufruf !

Mut, Motivation, Inspiration, Kreativität und Einfallsreichtum reichen nicht aus,
unser Vorhaben zu realisieren. Wir sind auf Menschen angewiesen,
die uns mit finanziellen Mitteln fördern und unterstützen.
Wir freuen uns über jede Spende- ob regelmäßig oder einmalig.
Auf Wunsch stellen wir eine Spendenquittung aus.
Da wir ein gemeinnütziger Verein sind, können Spenden steuerlich abgesetzt werden.

“Naturinsel Drachenmühle”
Christian und Anna Schembritzki
04769 Mügeln/O.T.Schweta

http://www.drachenmuehle.de/
info @ drachenmuehle.de

Aumühler Hof, Valley

Lage: zwischen München und Tegernsee, direkt an der Mangfall. Etwas abgeschieden, aber doch gut erreichbar: S-Bahn Station Kreuzstraße 5 km, 30 Autominuten von Stadtmitte München und 5 km Ausfahrt Wayarn A9.

Wir sind eine „Patchwork-Familie” mit 5 Kindern und bewirtschaften einen Arche-Hof, ca. 300 Jahre alt, mit ca. 2 ha Wiesen in Hanglage. Momentan leben mit uns 4 bedrohte Haustierarten: Alp. Steinschafe, rotbunte Husumer Schweine, Augsburger Hühner, Altdt. Hütehund, sowie diverse Kleintiere.
Wir möchten gerne noch Dartmoor-Ponys, Meissener Widder-Kaninchen, Deutsche-Pekingenten und Legegänse.
Ab Frühjahr 2010 eröffnen wir unser Bio-Restaurant, 5 Gästezimmer mit Bad, Cafe-Bar und Biergarten.
Am Haus gibt es einen Bauerngarten, ein kleines Gewächshaus, Obstgarten, diverse Viehweiden sowie einen mediterran angelegten Terrassengarten und Forellen-Teiche. Als Anbauart ist uns die Permakultur sehr vertraut und nahe. Immer wieder können wir starke Hände gebrauchen beim Zaun- und Stallbau, Anlage von Wegen und Durchgängen, Waldarbeit, Heu machen, Bau von Unterständen oder einfach eine gute Ferienvertretung…
Für längere Aufenthalte und tatkräftige Unterstützung bieten wir gerne unser Terrassen-Appartement mit Bad und Kochnische an. Sonst gibt es unser Tipi im Wald am Fluss, einen optimalen Zeltplatz am Fluss mit Feuerstelle sowie ein Gästezimmer in unserer DG-Wohnung. Wenn Du gerne kochst oder kochen lernst, freu ich mich auch über Deine Hilfe in der Küche. Ich verwende ausschließlich Bio-Ware (möglichst eigene oder aus der Umgebung) und koche kreativ, mediterran und alpenländisch. Vegetarier sind wir keine, nehmen aber Rücksicht, falls Du kein Fleisch isst.
Was immer Du einbringen möchtest ist uns willkommen: ob Du Neues erkunden willst oder Deine Ideen/ Fähigkeiten anbietest (für Seminare bietet sich der Platz bestens an). Oft reicht die Gelegenheit für eine ordentliche Auszeit von Stress jeglicher Art sowie das körperliche Betätigen in frischer Luft um wieder zu sich zu kommen…
Was auch immer Deine Ambitionen sind bei uns zu sein - schreib uns gerne an!

Wir sprechen:
Deutsch, Italienisch, Englisch, wir verstehen etwas Rumänisch, Spanisch und Französisch

Familie Plattner
Aumühler Weg 5
D-83626 Valley
Tel.: 08024-470 490
plattner-valley@hotmail.de
www.aumuehler-hof-valley.de

Asen-Hof

Familie mit 5 Kindern, die teilweise schon aus dem Haus sind. 8 ha Wiese und Weide, 2 ha Acker, 4 ha Wald, Kartoffel, Getreide, gemüse, Obst, 12 Milchkühe und Nachzucht, 4 Mastschweine, 50 Hühner.´
Landbaumethoden: Biologisch-dynamisch, seit 1991, Demeter

Einsatzgebiete für freiwillige HelferInnen sind im Freiland Weidepflege, Waldarbeit, Jungbestandspflege, Gemüseanbau, Gewächshaus, Kartoffeln, im Haus weniger, nur Beteiligung an Gemeinschaftsarbeiten oder auf Wunsch.
HelferInnen können speziell lernen, wie Selbstversorgerhof funktionieren kann und was man unter Permakultur versteht. Wir haben schon seit mehr als 10 Jahren Erfahrung mit Waldorfpraktikanten.
Wir bewirtschaften einen kleinen, aber sehr vielseitigen Hof, der seit mehreren Generationen in Familienbesitz ist. In den vergangenen Jahren haen wir vor allem das alte Wohnhaus restauriert. Unser neuer Stall für 15 Milchkühe besteht seit 10 Jahren als Offenfrontstall in Holzbauweise. Die meiste Zeit des Sommers sind die Tiere jedoch auf der Weide, bzw. auf der Alm. Wir sind zum großen Teil Selbstversroger und verkaufen die Überschüsse an Kartoffel, Obst und Gemüse einmal die Woche auf dem Bauernmarkt in Schloßberg bei Rosenheim. Zur Tradition des Hauses gehört auch, dass immer schon viele Freunde und Gäste aus der ganzen Welt bei uns herzlich willkommen sind, mitarbeiten und gleichzeitig Ferien machen. Wir wohnen inmitten vieler schöner Badeseen, der Chiemsee ist ca. 20km entfernt, Freizeitmöglichkeiten gibt es bei uns viele, z.B. Radeln und Bergsteigen.

WWOOFen möglich.
Gesprochene Sprachen: Deutsch, Englisch, Italienisch, Französich, Portugiesisch.

Evi und Georg Kurfer
Wilperting 4
D-83139 Söchtentau
Tel: +49 (0)8038 / 425
http://www.asen-hof.de
eMail: evikurfer (a) web.de

Sonnen-Arche

Die Sonnen-Arche liegt in der Nähe von Halfing im Chiemgau. Auf unserem 3 ha großen Gelände in Alleinlage bauen wir diverses Gemüse, Obst, Blumen etc. naturnah an. In der Sonnen-Arche leben über 100 Tiere, wie Pferde, Schafe, Esel, Ziegen, Geflügel, Katzen, Hunde, Schweine etc., deren einziger Daseinszweck im „So-sein-wie-sie-sind“ besteht. Die Sonnen-Arche hat sich eine dreifache Autarkie in den Bereichen Ernährung, Wasser und Energie langfristig zum Ziel gesetzt. Wir wollen insbesondere mit Kindergruppen, aber auch mit älteren Menschen in einer natürlichen Umgebung eine lebenstaugliche Spiritualiät durch einen liebe- und achtungsvollen Umgang miteinander und mit unseren Mitgeschöpfen  - kurz die Einheit zwischen Mensch, Natur und Kosmos – leben.

Auch Spiel- und Sportmöglichkeiten bestehen, z. B. durch einen Swimmingpool, Tischtennis und Volleyball.

Mit geholfen kann bei der Tierversorgung, im Obst-, Gemüse- und Blumengarten und im Haus.

WWOOFen möglich.

Bernhard Fricke
Forchtenegg 6
D-83128 Halfing
Tel: +49 (0)8055 / 189920
http://www.sonnenarche.de

Helmut Oehler

Permakulturberatung

Wir kennen die Probleme der Bio-Landwirtschaft, und zeigen Ihnen gerne neue Wege, auch für Ihren Kleingarten oder einfach Ihrer Einstellung zur Natur!

Bio- Bauernhof in Süddeutschland und anderswo! für eine nachhaltige Landwirtschaft zum Vorzeigen und lernen für uns alle gesucht!
Ca 10-30 ha mit Land, Wiesen ,Bäche, Wald, Schulbauernhof! Voralpenraum, bevorzugt! Wer stellt seinen Hof zur Verfügung?
Wer möchte altershalber aufhören? Wir planen in Süddeutschland ein nachhaltiges Vorzeigeobjekt mit Permakultur!
Später ist in jedem Bundesland der BRD ein Hof geplant! Auch Bio-Sponsoren sind herzlich willkommen! Wer macht mit!!! Nur Mut!

Helmut Oehler
Pfarrer-Hartmann-Weg 1
D-82431 Kochel a. See
http://www.permakulturberatung.de/
bio.oehler (a) t-online.de
Tel: +49 88 51 / 61 46 33

Frohberg

Biohof zum Frohberg, stellt schrittweise um auf Permakultur. Veranstalter von Seminaren.

Lorenz Kunz
Frohberg
CH-8133 Esslingen
http://www.permakulturhof.ch/
eMail:info (a) permakulturhof.ch
Tel: +43 277 05 05

Permahof

Der nach permakulturellen Grundsätzen betriebene Biohof bietet “Landwirtschaft Erleben” für Schulklassen, Kinder- und Jugendgruppen, unter anderem in einem tollen Rundbau.

Frank Eichler & Lucia Volk
Brückenstraße 27
D-01848 Hohnstein
http://www.permahof.de/
eMail: Eichler-Hohnstein (a) t-online.de
Tel: +49 35975 / 80578