Aumühler Hof, Valley
Lage: zwischen München und Tegernsee, direkt an der Mangfall. Etwas abgeschieden, aber doch gut erreichbar: S-Bahn Station Kreuzstraße 5 km, 30 Autominuten von Stadtmitte München und 5 km Ausfahrt Wayarn A9.
Wir sind eine „Patchwork-Familie” mit 5 Kindern und bewirtschaften einen Arche-Hof, ca. 300 Jahre alt, mit ca. 2 ha Wiesen in Hanglage. Momentan leben mit uns 4 bedrohte Haustierarten: Alp. Steinschafe, rotbunte Husumer Schweine, Augsburger Hühner, Altdt. Hütehund, sowie diverse Kleintiere.
Wir möchten gerne noch Dartmoor-Ponys, Meissener Widder-Kaninchen, Deutsche-Pekingenten und Legegänse.
Ab Frühjahr 2010 eröffnen wir unser Bio-Restaurant, 5 Gästezimmer mit Bad, Cafe-Bar und Biergarten.
Am Haus gibt es einen Bauerngarten, ein kleines Gewächshaus, Obstgarten, diverse Viehweiden sowie einen mediterran angelegten Terrassengarten und Forellen-Teiche. Als Anbauart ist uns die Permakultur sehr vertraut und nahe. Immer wieder können wir starke Hände gebrauchen beim Zaun- und Stallbau, Anlage von Wegen und Durchgängen, Waldarbeit, Heu machen, Bau von Unterständen oder einfach eine gute Ferienvertretung…
Für längere Aufenthalte und tatkräftige Unterstützung bieten wir gerne unser Terrassen-Appartement mit Bad und Kochnische an. Sonst gibt es unser Tipi im Wald am Fluss, einen optimalen Zeltplatz am Fluss mit Feuerstelle sowie ein Gästezimmer in unserer DG-Wohnung. Wenn Du gerne kochst oder kochen lernst, freu ich mich auch über Deine Hilfe in der Küche. Ich verwende ausschließlich Bio-Ware (möglichst eigene oder aus der Umgebung) und koche kreativ, mediterran und alpenländisch. Vegetarier sind wir keine, nehmen aber Rücksicht, falls Du kein Fleisch isst.
Was immer Du einbringen möchtest ist uns willkommen: ob Du Neues erkunden willst oder Deine Ideen/ Fähigkeiten anbietest (für Seminare bietet sich der Platz bestens an). Oft reicht die Gelegenheit für eine ordentliche Auszeit von Stress jeglicher Art sowie das körperliche Betätigen in frischer Luft um wieder zu sich zu kommen…
Was auch immer Deine Ambitionen sind bei uns zu sein - schreib uns gerne an!
Wir sprechen:
Deutsch, Italienisch, Englisch, wir verstehen etwas Rumänisch, Spanisch und Französisch
Familie Plattner
Aumühler Weg 5
D-83626 Valley
Tel.: 08024-470 490
plattner-valley@hotmail.de
www.aumuehler-hof-valley.de
